Wijncursussen
WSET Diploma
Bye bye KLM, januari 2017, en nu twee en half jaar later maak ik de balans op. “Waarom doe jij dit allemaal”, die vraag krijg ik wekelijks te horen van wijnmensen, ex-flessenklanten, en van cursisten. […]
Zero alcohol wijn
Wijn zonder alcohol staat tot soep zonder zout? Voor de volgende stap op weg naar DiplomaCourse eindstreep ga ik onderzoeken wat wijntjes en sterke drankjes zijn met lager alcohol of zero alcohol. Is er een markt voor, en hoe zit het met de consumptie, is er wijn die drinkbaar is? […]
Persbericht: de Nacht van de Wijn
Op zaterdag 6 juli 2019 is het zover, de eerste nationale Nacht van de Wijn. Dé nacht waar wij een ode brengen aan de wijn… Janna Rijpma heeft dit project ontwikkeld, zij organiseert het ook, dus dat belooft veel moois! […]
welke wijncursus ga je doen?
Een van de leukste dingen van wijn is dat het altijd anders smaakt. Er is bijna nooit een fles die hetzelfde is, omdat wijn van zoveel verschillende druivenrassen gemaakt kan zijn. Daarbij komt nog de plek waar de druiventros is opgegroeid en de hand van diegene die de druiven tot wijn maakt. En daar wil ik nu een blog aan wijden. […]
Flying vinoloog gooit het roer om
Flying vinoloog gooit het roer om! Zeven jaar wijnverkoop. Zeven jaar flesjes rondbrengen naast de vliegbaan bij KLM. De economische cirkel van het leven is zeven jaar. Iedereen is of was blij met de wijn. Het is nu tijd voor verder en meer met wijn. Ik ga meer wijnevenementen organiseren. Restaurants begeleiden in goede wijnkeuzes. Het wijnproeflokaal is in ontwerp. Een bijzondere Wijnreis naar Zuid Afrika is in de maak! Meer bloggen; schrijven over wijn en leuke restaurants. Diploma Course #WSET4 afmaken. Ik draag het wijnverhaal uit, in alle aspecten. Daar past geen eigen [...]