Boeiende bedrijven

//Boeiende bedrijven

Gall & Gall wijn

Een post over wijn, van mijn geliefde instagram  Na een pittige tijd met een ongeplande ziekenhuisopname, en een maand dat ik zowat geen wijn dronk, werd ik vrolijk van deze drie wijnen van Gall & Gall mét de nieuwe Wijnalmanak 2021. […]

By |2020-12-12T11:14:52+02:0012 december 2020|0 reacties

Riedel rocks bij het Nederlands Wijngilde

  Glas 1 Riesling, glas 2 Montrachet, glas 3 Pinot Noir, glas 4 Cabernet Maken wijnglazen echt het verschil? Welke glazen moet ik kopen? Welke wijn gaat in welk glas? Mijn grote wens was om met mijn wijnclub van Bergen Commanderie de la Montagne een heuse Riedelproeverij te doen, en dat hebben we dinsdag 8 september gedaan. In het clubhuis van The Bears in Bergen, met de mannen van Wijnkoperij De Gouden Ton en salesmanager Benelux Guilherme Mantovani. […]

By |2020-10-08T11:45:03+02:0013 september 2020|0 reacties

Natuurwijngaard in Oterleek

In deze unieke en gekke tijd blijft het voor mij “in de buurt blijven en veilig genieten”. Ik pak iedere dag mijn fiets en trek erop uit, Noord Holland wat ben je toch mooi! Zo ontdekte ik bij Landmarkt, deze zit sinds 2019 als shop-in-shop bij Ranzijn Alkmaar, een heerlijke winkel met producten direct van de boer, de wijnen van Wijngaard Zwirs, nam een folder mee, ik werd meteen nieuwsgierig. “Kom Jaap, we gaan naar Oterleek!” Keiharde westenwind, met de E-bike maakt het niet uit, wij op een zondagmiddag fietsen naar deze wijngaard. […]

By |2020-08-31T12:40:36+02:009 juli 2020|1 Comment

Half uurtje fietsen …..

Voorjaar 2020, we mogen niets meer doen in deze heftige crisis, het virus heeft ons in bedwang, we worden geconditioneerd door de overheid; houd afstand, blijf thuis, ga niet in het OV, en was je handen. Wat mis ik mijn wijnreizen, wat zit ik te snakken naar bezoek aan mooie wijngaarden, aan gesprekken met wijngaardmensen en wijnmakers, ik wil gaan, kan niet wachten, heb een trip uitgezet in mijn hoofd, Ahr, Moezel, Elzas en Champagne. Het reisplan ligt klaar om te gaan. Schakelen dan maar, waar kan ik wel naartoe? Wisten jullie dat Nederland 170 commerciele wijngaarden heeft? Totaal 240 hectare aan wijngaard. En dat de kwaliteit van de wijnbouw door de klimaatverandering enorm toeneemt?  De lentes, zomers en herfst zijn [...]

By |2020-05-18T17:01:28+02:0018 mei 2020|0 reacties

De beste wijnen uit de Kaap

Soms wil je het allerbeste uit een wijnland, en hoe kom je bij die wijn? Ieder jaar in oktober wordt in Zuid Afrika een speciale wijnveiling gehouden: de Cape Winemakers Guild Auction. Zondag 8 september mocht ik een aantal CWG-wijnen proeven samen met Niels Verburg Luditte  en Carl van der Merwe van de DeMorgenzon. Udo Goebel organiseerde de proeverij, gaat persoonlijk naar de veiling in Stellenbosch 5 oktober om de wijnen aan te kopen. Het proevende gezelschap was een mix van sommeliers, pers, handel en influencers. Het event "Ontdek Zuid Afrika" werd georganiseerd door Perswijn, in samenwerking met WOSA en dit keer was de locatie Strand Zuid, een fijne buitenplaats zeg maar van het Rai complex. We hebben achtien wijnen geproefd: Beginnen [...]

By |2019-09-12T14:26:48+02:0010 september 2019|0 reacties

Wijnimport Bart in QO Hotel

Ieder jaar organiseert Wijnimport Bart een proeverij voor haar klanten, ieder jaar op een ander verrassende locatie. Het bedrijf ken ik sinds de Wijnacademie, waar ik samen met één van de wijnadviseurs, Jacco Huitema, heel veel proefmomenten heb gehad, deze man kon toen al zo goed proeven, een van de opvallende kwaliteiten van de mensen die bij Wijnimport Bart werken, alle medewerkers zijn vinoloog van de Wijnacademie. […]

By |2019-07-22T10:27:49+02:0011 april 2018|1 Comment

Topchef in eigen huis

Ieder jaar in januari heb ik verjaardagsstress, wie vraag ik, waar vier ik het en wat ga ik koken? Soms sla ik mijn verjaardag over, ben dan in Kaapstad of ik was aan het vliegen met KLM, een feestje aan boord of op de route. Dit jaar 2018 is het jaar om het wel te doen. Heb een rondje wijnkelder gedaan en besefte dat bij de bewaarwijnen een goed diner past. […]

By |2019-07-22T10:28:37+02:002 februari 2018|10 reacties

Champagne Veuve Clicquot in Heerhugowaard

Mevrouw Elske Doets omringd door KLM pursers, en de Canadese muzikanten. Voor het tweede jaar organiseert Jan Doets Reizen de Thanksgiving Experience op haar hoofdkantoor in Heerhugowaard. Canada bestaat 150 jaar en Elske is Zakenvrouw van het jaar 2017. Om haar klanten in de watten te leggen is het kantoor omgetoverd tot een prachtig stukje USA en Canada. Alle genodigden krijgen bij aankomst een goodie-bag met een uitnodiging van Esther naar het dakterras te gaan; waar ze een quest moeten doen; vragen over Canada en USA, met als hoofdprijs een verzorgde reis naar Edmonton! Ze krijgen een mooi glas met Veuve Clicquot champagne van mij, in een prachtig glas. koele flessen Veuve Clicquot Stukje theorie over champagne: [...]

By |2019-07-22T10:29:45+02:0014 oktober 2017|0 reacties

Wijnkoperij Okhuysen 150 jaar

Vandaag was ik op een wijnevent van Okhuysen. Dit mooie bedrijf bestaat anderhalve eeuw en viert het  lustrum opnieuw na de show in De La Mar met een groots event... Ga je mee vraagt Nicoline? Tuurlijk want mijn eerste kelderschatten zijn van Okhuysen; Mas de Daumas Gassac, Guffens Heynen en mijn mooie Grand Cru Classé's Het pontje vaart over het IJ naar Stork en de Kromhouthallen. wijnen van Birgit Braunstein We worden zeer enthousiast begroet door alle medewerkers in een stoere rode polo. Na een inspirerende masterclass van onze NL wijndiva Lidewij van Wilgen en Casa Marin met cool-climate wijnen en heerlijke bites van de foodtrucks gaan we proeven: Sybille Kuntz, Birgit Braunstein, Mas des Dames; Jean Louis Chave, Bachelet Monnot en [...]

By |2019-07-28T13:42:25+02:002 juli 2017|0 reacties