Rest van de wereld

//Rest van de wereld

Eindelijk Douro!

Ben jij nog nooit in de Douro geweest? hoezo niet, hoe kan dat? Als je altijd naar dezelfde wijnbestemming, Zuid Afrika, reist dan kan het zijn dat je de mooiste wijnbestemmingen mist, en als wijndocent nu moest ik echt een reis naar Portugal plannen, het is namelijk het vierde wijnproducerende land van Europa. Een groot kruis in de agenda, en zeven dagen weg; eerst Lissabon, Alentejo met privé bezoek aan een buurmeisje wat daar 30 jaar woont, bezoek aan Esporao, echt een megagroot wijnbedrijf en Ervideira, boutique met erg goede wijnen, daarna naar het noorden via Obispo en Coimbra, naar de rivier Douro waar de legendarische wijngaarden liggen. blij bij Esporao Douro is toch port? hoor ik van mijn [...]

By |2019-11-01T09:20:46+01:001 november 2019|0 reacties

Sjiek Bordeaux met een Master of Wine

“Bordeaux oelala, das chique, das duur, das aristocratisch!” Dit zei Ellen Dekkers in 2008 toen ik met de Wijnacademie met een volle bus naar Bordeaux ging om een aantal dagen de high-end chateaux te bezoeken. Mijn gevoel toen was juist, je mag blij zijn als je binnenkomt bij een kasteel, je moet afspraken maken vooraf en een kruiwagen hebben. […]

By |2019-09-03T15:21:12+01:003 september 2019|0 reacties

Klein fijn cruiseschip

Varen met op een klein cruiseschip met als hoogtepunt onder de Tower Bridge.... Op de Silver wind, ik wilde zo graag met dit schip mee, de reis was lekker kort; zeven dagen, van Amsterdam naar London. De havens: Amsterdam, Zeebrugge, Le Havre, Guernsey, Falmouth, Cowes op het Isle of Whight, en London Tower Bridge. Silver Wind is het kleinste schip van Silver Sea, slechts driehonderd passagiers kunnen meevaren, met een 210 koppige bemanning, het eerste schip van de vloot en ik was blij dat we konden boeken met Insider Travel, een week van te voren bleek namelijk dat er nog een suite was. Pieter brengt ons tot aan de Passenger Terminal Amsterdam, wij gaan aan boord, en worden weer warm welkom [...]

By |2019-09-07T10:58:32+01:0016 augustus 2019|0 reacties

Cruise Wijn

“Beter wordt het niet”, en “het grote genieten” ; wijn en food zijn voor mij de belangrijkste aspecten van een vakantie, met Silver Sea heb je garantie is alle opzichten. De grote wijnman van ons land Hubrecht Duijker schreef een stuk over de prijzen van de Holland America Line, ik was compleet “out of order” want ‘onze’ Silver Sea, doet het anders. We zijn nu drie keer met Silver Sea op reis geweest, de laatste was maart 2019, van Singapore naar Hongkong via Thailand en Vietnam, veertien heerlijke dagen aan boord van de Silver Muse, in een suite waar je van watertandt, met prachtig uitzicht en veel comfort, voor ons zes sterren. […]

By |2019-08-17T11:35:37+01:007 mei 2019|0 reacties

Alto Adige klein én groot!

Alto Adige klein én groot! Doris Vroom van Winefields nodigt mij uit voor de Masterclass van Cees van Casteren MW. De proefruimte is licht en ruim en ik word begroet door een rasechte sudtiroolse dame die en italiaans en duits spreekt. Alexandra spreekt vol enthousiasme over de mooie streek, en ik mijmer over onze heerlijke wintersportvakantie in Ortisei aan het bezoek aan Alois Ladeger, in Magré. […]

By |2019-07-22T10:25:23+01:0016 april 2019|0 reacties

Love Lebanon

Ik ben lid van het Commanderie de la Montagne, een van de negen wijngildes in Nederland. Iedere maand proeven wij op thema, iedere maand een mooie avond met verrassende wijnen, we kiezen in april voor een wijnuitstapje naar Libanon. Hans Schouten, onze wijnmeester, heeft Joe El Mir van Libanese Wijnen gevraagd ons de wijnen uit dit land te laten proeven, ik ben in mijn nopjes, ben aantal keren met KLM in Libanon geweest, in Beiroet, heb zelfs geskied in de bergen daar. Libanon is een van de oudste wijnlanden van de wereld. De geschiedenis gaat 6000 jaar terug, Baalbeck in de Grieks Romeinse tijd, had een tempel waar wijn werd gemaakt voor Bacchus, de god van de wijn. De bruiloft van [...]

By |2019-07-22T10:25:33+01:0011 april 2019|1 Comment

Pentage wijnen; het roer om ….

Dit is de welkomstekst van winery Pentâge in Penticton, het uiterste puntje van Lake Okanagan, de laatste winery die we bezoeken van onze ‘volle’ wijnreis. We lopen een steil pad naar beneden en komen bij soort van industrieel gebouwde schuur met een onwijs mooi uitzicht en weer vriendelijke Canadezen Paul en Julie Gardner. Na ons bezoek aan Mission Hill met de uitgebreide lunch nog meer wijnen proeven? […]

By |2019-07-22T10:26:07+01:0023 september 2018|0 reacties

Hemels bezoek bij Mission Hill Family Estate

Dit is Mission Hill Family Estate in West Kelowna, gelegen aan het meer Okanagan. We worden hartelijk verwelkomd door Bram Bolwijn, een Nederlandse sommelier die enthousiast roept: "jullie zijn mijn eerste groep nederlanders". Hij geeft ons een glas 2017 Reserve Sauvignon Blanc, heerlijk citrus; limoenschil, Granny Smith, een sappig glas met unieke view op het meer. Het estate is in 1981 gekocht door Anthony von Mandl, tot 1996 kocht hij druiven in om wijn te maken, vanaf die tijd eigen wijngaarden op Mission Hill. Mission Hill heeft hij wijngaarden in vijf gebieden in Okanagan en gaat voor kwaliteitswijnen, heeft zes internationale wijnmakers in dienst en Michel Roland is een van zijn adviseurs. Ook werkt hij nauw samen met het geroemde Antinori De [...]

By |2019-07-22T10:26:26+01:0016 september 2018|0 reacties

Tantalus Vineyard in Okanagan Valley

Dit blog gaat over de reis naar USA en Canada met de Verenigde Vinologen Nederland, dag zes. We zijn begonnen in Oregon, met bezoeken  aan Joseph Drouhin en Bergström en Eyrie Vineyards. Toen verder via de prachtige tocht langs de Columbia River naar Washinton State; we bezoeken Hedges, Badger Mountain, L’École 41, Figgins, Charles Smith, Gramercy en Chateau St. Michelle, Delile,  Sparkman en Kerloo Cellars. In de middag kwamen we aan in Kelowna met Alaska Air, uit Seattle gevlogen, na het bezoek aan Chateau Saint Michelle. […]

By |2019-07-22T10:26:46+01:0016 september 2018|0 reacties

Heerlijk cruiseschip naar de Noordkaap

Dit is Nyhavn, het mooiste straatje wellicht van Kopenhagen, hier begon het avontuur op de Silver Spirit het schip waarmee we naar de Noordkaap zijn gevaren. Het verhaal gaat over een vaartocht met focus op gastvrijheid, het grote genieten, heerlijk eten en mooie wijn. Vier jaar geleden zijn we ook met het schip op cruise geweest, de Mediterranee gedaan, dit keer 15 dagen, naar het verre noorden van Noorwegen. […]

By |2019-07-22T10:26:54+01:0014 juli 2018|3 reacties